Receitas tradicionais e modernas que celebram a rica culinária brasileira. Do café da manhã ao jantar, encontre pratos que aquecem o coração.
Feijoada, Moqueca, Churrasco
Brigadeiro, Pudim, Açaí
Pão de Açúcar, Coxinha, Pastel
Caipirinha, Guaraná, Café
Descubra a diversidade culinária do Brasil através das receitas típicas de cada região
Sabores da Amazônia com ingredientes únicos
Temperos marcantes e frutos do mar
Tradição pantaneira e do cerrado
Clássicos da culinária brasileira
Influência europeia e churrasco
Receitas de festivais e datas especiais
Descubra as fascinantes histórias, origens e tradições por trás dos pratos que fazem parte da nossa identidade cultural
Contrariando o mito popular, a feijoada não foi criada pelos escravos com "sobras" da casa-grande. Na verdade, era um prato nobre português adaptado no Brasil com ingredientes locais.
Criado durante a campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes. As mulheres faziam o doce para arrecadar fundos, dizendo: "Vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro!"
Tem origem no "akará" africano, oferenda sagrada para Iansã no candomblé. As baianas de acarajé mantêm viva essa tradição milenar nas ruas de Salvador.
Surgiu nas fazendas mineiras durante o período colonial. O nome vem do formato cônico que lembrava os pães de açúcar refinado da época.
Celebram a colheita do milho com pratos típicos como pamonha, curau, canjica e quentão.
Maior festa religiosa do Norte, com pratos típicos paraenses servidos aos romeiros.
Celebração da herança alemã no Sul com pratos típicos e cervejas artesanais.
A maior festa popular do Brasil, com comidas de rua e pratos regionais.
Celebração da cultura sertaneja com churrasco e comidas típicas do interior.
Celebração da tradição vinícola italiana no Rio Grande do Sul.
Mandioca, milho, açaí, guaraná, técnicas de defumação e preparo em panelas de barro.
Doces conventuais, técnicas de conservação, uso de especiarias e pratos cozidos.
Dendê, leite de coco, técnicas de fritura, temperos marcantes e pratos rituais.
"A culinária brasileira é um verdadeiro mosaico cultural, onde cada prato conta uma história de encontros, adaptações e criatividade do nosso povo."
Somos apaixonados pela culinária brasileira e queremos compartilhar essa paixão com você. Nosso site reúne receitas autênticas, dicas culinárias e histórias por trás dos pratos que fazem parte da nossa cultura gastronômica.
Coleção completa de pratos tradicionais e modernos
Receitas testadas por profissionais da culinária
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